Tidak seperti judulnya,
Bakso Malang, bakso yang satu ini bukan berarti bernasib malang. Bakso Malang
merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memang berasal dari daerah
Malang, Jawa Timur. Siapa yang tidak kenal bakso Malang, bakso yang satu ini
memang konon bakso yang paling enak. Memang sampai sekarang hampir bermunculan
bakso Malang “KW” yang ada di berbagai daerah, di Jakarta, Bandung, Semarang,
Medan, Pekanbaru, Lampung, Palembang, Makasar, Kalimantan, NTB, NTT, bahkan di
Papua. Tapi kenyataannya memang rasanya tidak ada yang bisa mengalahkan dari
tempat asal bakso itu, ya di Malang. Di kota ini tidak sedikit yang menjajakan
bakso malang, bayangin aja, setiap 100
meter pasti ada yang jualan bakso Malang, dan anehnya orang kayak aku gini
enggak bosen makan bakso Malang. Waktu kemarin jalan-jalan ke Malang, hampir
sehari 2-3 kali makan bakso Malang, dan anehnya memang enggak bosen. Mungkin
cita rasa yang khas, plus anget, udara yang sejuk cenderung dingin, memang
sangat cocok menyantap bakso. Heheee. Kalau dibandingkan bakso Malang yang asli
jauh rasanya, bakso uratnya, plus pangsit basah, dan bakso urat gorengnya
enggak bisa ditahan lagi, mak nyosss. Jadi temen-temen kalo ke Malang jangan
lewatkan untuk makan bakso Malang, dijamin puaasssssssss. Hehe....
.JPG) |
| warna bakso sebelum dikasih saos dan kecap...:) |
